Hjem Om meg Kontakt Retningslinjer

Oppskrift: hjemmelaget fiskekake


I ♥ fish! :)

Jeg kan spise fisk hver dag - det er s utrolig mye man kan gjre med denne fantastiske ingrediensen. I dag hadde vi egentlig bestemt oss for lavkarbo pizza, men siden vi fant ut at vi var gtt tom for revet ost ble det heller hjemmelaget fiskekaker. Mye bedre enn pizza. Eller kanskje ikke?! Joda. Jeg klarer ikke helt bli enig med meg selv :P

Enkel oppskrift som gr kjapt lage.

Du trenger:

400 g torskefilet, frossen torsk funker like bra som fersk
ca . ts salt, smak til
ca. ts pepper, smak til
ca. 1 ts Kryddermix for fisk og skalldyr, smak til
Fersk basilikum, jeg brukte bladene fra en hel basilikum
1 fedd hvitlk

Bruk en stavmikser til mose torsken. Tilsett s resten av ingrediensene. Form til s store kuler du vil og klapp de flate. Stek i kokosolje uten smak (eller tilsvarende olje) til fiskekakene har ftt en gyllen og spr skorpe.

Ha litt salat som tilbehr og NYT! :D Mmm..





Jeg tilsatte litt ekstra basilikum - derfor ble mine litt grnnere enn tradisjonelle fiskekaker. Men jeg synes basilikum gir en spass god smak at det ikke gjr noe. Som tilbehr serverte jeg bare det jeg hadde liggende i kjleskapet - spinat, paprika, tomat, agurk, chilli, champignon samt en skje mager kesam.

Vel bekomme.




4 kommentarer

Postet av: Simmeh.blogspot.com - Kommenterer TO tilbake ;)

Ser godt ut
Dato: 07.09.2011 Tid: 19:28 URL: http://simmeh.blogspot.com/

Postet av: www.ecshox.com

Nice blogg!

Billig nike shox sko,Nike Free Run sko,nike max sko,nike shox r4,nike shox nz,100% autentisk Nike Shox sko, gratis frakt, credit card patment,100% safe trade!3-5 dager ankomst!Her m vi ha din favoritt sko!

Postet av: SELMA SOFIE

Nammm
Dato: 07.09.2011 Tid: 19:32 URL: http://selso.blogg.no

Postet av: Merethe

Det s godt ut :)
Dato: 07.09.2011 Tid: 19:45 URL: http://merethebr.blogg.no

Skriv en ny kommentar

    Flg meg p bloglovin

Hei og velkommen til denne bloggen. Jeg er en 24 r gammel kvinne som bor i Oslo. P denne bloggen fr dere et innblikk i min hverdag og mine interesser. Min kjre kusine, Nicole, skriver noen innlegg innimellom - nesten som en fast gjesteblogger :) Er det noe dere lurer p, s er det bare ta kontakt! =)

Sk

Loading

Lenker





Blopp.no
hits